Лосось, соус песто, рукола, італійська заправка, пармезан, соус бальзамічний, каперси, лимон

Телятина, італійська заправка, рукола, помідори чері, пармезан, соус бальзамічний, лимон

Брезаола, м'який сир, фісташки, карамелізована груша

Коппа ді парма, м'який сир, трюфельна паста

Рулетики з прошуто, рулетики з коппа ді пармою, рулетики з брезаолою

Сири: Брі, Пікоріно, Проволоне, Пармезан, Горгонзола, з грецькими горіхами та кеш`ю, родзинками, грушею та ягідним соусом;

Брезаола, прошуто, Салямі Мілано (свинина), Салямі паппероні, Коппа ді парма з грісіні, в`яленими томати, артишоками

Салат- мікс, качка, сир брі, виноград, груша, горіхи грецькі, соус бальзамік та гірчиця

Салат айсберг, бекон, куряче філе, крутони, помідори чері, пармезан, яйце, соус Цезар

Салат- мікс, телятина, пармезан, помідори чері, артишоки в маринаді, в'ялені томати і пармезан

Мікс салату, горгонзола, свіжа груша, горішки кеш'ю, прошуто, червона цибуля, заправка з оливкової олії з травами

З моцарелою fresca, помідорами під соусом Песто

Крем-суп на основі гарбуза з додаванням вершків та цибулі. Декорується смаженими лисичками

Курячий бульйон з яйцем, шпинатом та пармезаном

Крем-суп на основі м'яких сирів, декорується прошуто, карамелізованою грушею, бальзаміком та крем-соусом бальзамік

Крем-суп на основі  зеленого горошку, картоплі, вершків, горгондзоли, цибулі порей. Декорується в'яленими томатами і мікрогріном.

Паста на основі соусу Біск зі смаженими креветками, шпинатом та томатами чері конфі

Паста з беконом, яйцем, часником та пармезаном

Паста з традиційним італійським соусом болоньєзе зі свинної та телячої вирізки, посипається пармезаном.

Паста готується на основі вершків та чотирьох видів сирів. Посипається грецькими горіхами та карамелізованою грушею.

Паста на основі вершкового соусу з гострою телятиною, білими грибами та в'яленими томатами.

Паста з лососем, цукіні, шпинатом, часником та пармезаном

Подається з ягідним соусом та овочами гриль

Можливі такі варіанти ступені просмажування:
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well done

Куряче філе запечене в паніровці з пармезану та сухарів Панко. Подається з вершковим соусом з цибулі та цукіні, свіжою руколою та помідорами чері

Подається з цукіні, баклажанами, болгарським перцем та мікс-салатом

Подаються під соусом з білих грибів

Італійська запіканка з лососем, броколі, шпинатом, томатами чері та сирним соусом

Італійська запіканка з куркою, броколі, шпинатом, томатами чері та сирним соусом

Італійська запіканка з куркою, броколі, шпинатом, томатами чері, печеним гарбузом з в'яленими томатами та сирним соусом

Баклажан, цукіні, печериці, помідор, перець болгарський, цибуля Кримська, посипається сухими травами, насінням соняшника, оливкова олія, часник

Печена картопля з розмарином та часником